浓香型白酒为什么这么受欢迎!

2017-12-18 20:30

好喝,那是毋庸置疑。

可是具体表现在哪些方面今天小编给大家揭秘,

浓香型白酒受欢迎的原因。


 

浓香型白酒芳香浓郁、

绵柔甘冽、香味协调、

口感柔和,符合中国人的口感,

也符合中国人的性格,柔中带刚。

中国人性格温和,几千年的历史传承,

礼仪之邦,对人宽容,礼让。

 

这和浓香型白酒的特点极其吻合,

加上其口感俱佳,

所以一直深受大家喜欢。

 

纯粮酿造

浓香型白酒所使用的原料主要是高粱,

以糯米高粱为好,要求高粱籽粒饱满、

成熟、干净、淀粉含量高。

古法酿造,经过几十道工序,方可成为佳酿。


 

酸度高

浓香型酒的酸度高,

是其它酒的3至5倍,

而且主要以乙酸和乳酸为主。

根据中医理论,酸主脾胃、保肝、能软化血管。

西医也认为,食酸有利于健康。

浓香酒的酚类化合物多

浓香型白酒含有酚类化合物,

是其它白酒的3至4倍。

有利于预防心血管疾病。

存在SOD和金属硫蛋白等物质

其中SOD是氧自由基专一清除剂,

其主要功能是清除体内多余的自由基,

抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。

同时,浓香型白酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白,

金属硫蛋白的功效又比SOD强多了。

金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用,

使之不分离胶离纤维,也就形不成肝硬化了

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