历史渊源/朗陵罐酒

2017-11-14 14:03


千年醇古酒

质同出水芙蓉,色状山泉流水,味如三春桃李。 

朗陵罐酒是以古地名命名的典型浓香型酒品,起源于汉代民间酿酒作坊。 

朗陵为确山始建县名。据史载,确山周为道国地,汉置朗陵县,隋改朗陵为朗山县,宋大宗祥符五年始改为确山县。 

“大风起兮云飞扬,威加海内兮归故乡,安得猛士兮守四方。”公元前202年,刘邦在汉楚战争中击败项羽,一统华夏,史称汉高祖。西汉初建,百废待兴,四境不宁,急需将才镇守边关,巩固大汉基业。刘邦积郁成疾,闷闷不乐。丞相萧何奏日:千里之外朗陵县风物秀美,山川生辉,更有南泉、中泉、北泉名闻天下,集灵泉于一身,汇秀水之精粹,取其水酿造朗陵美酒,饮之长寿无疆,望陛下一游。高祖准奏,遂至朗陵,饮酒后龙颜大悦,龙体清爽,回銮金殿,疏理诸事。从此,朗陵就被定为贡品,数百载不衰,由此留下了千年古酒朗陵罐的美好佳话。 

由于朗陵酒被汉高祖钦定为贡酒,朗陵美酒从此名满华夏。上自两汉,中有隋唐,下至明清,文人雅士慕名而来,游朗陵胜景,品朗陵酒韵,历久不衰。 

元朝诗人马祖常长期隐居确山,以朗陵自适,《石田山居》就表达了诗人的闲情雅趣:“四月淮天雨,清明荫碧池。笥香邻翁酒,禽响克窗棋。”明朝四川诗人张九一携文友数人风尘仆仆同登朗陵山,在山顶亭台上把酒临风,开怀畅饮:“携来泰岳千峰色,同醉黄河九曲烟。明月只应今夜好,衔被吾欲问青天。”品着朗陵酒,赏着朗陵山美景,在诗人心目中,朗陵山风景丝毫不亚于泰山、黄河。 

山西凤台人王世桓,清道光十年任确山县令,他在《初游朗陵寺》中极有兴致写道:“耳熟招提古朗陵,十年随喜到何曾。偶尝腊酒倾家酿,拟话冬霄伴佛灯。”这首诗生动描述了朗陵酒:一是说明用提打的方法和朗陵罐酒相当流行;二是说明确山普通农家掌握了酿造朗陵酒的技术。其中提到的“何曾”是晋朝名宦,曾被封为朗陵侯。

李白醉朗陵

唐玄宗天宝三载(公元744年),李白因得罪权贵被迫离开长安,以梁园(今河南开封)为中心开始漫游黄淮、江南地区。公元755年冬,刚从江南回到梁园的李白恰逢安史之乱爆发,李白遂匆忙南奔,次年中秋节前后,55岁的李白奔波至朗山(今确山县)。 

晚秋的风,卷起夕阳的余晖,渗出了一袭寒意,远处横着苍凉的山岭和隐约的朗山城。 

金乌四坠,玉兔东升。李白骑着一匹白马,在黄昏迷漫的山道间飞驰。他疲惫的心绪被冷月映得苍白而凌乱。此时,他想起和杜甫在洛阳第一次相会的情景,又想起在东鲁沙丘城下和杜甫惜别的情景,不禁高歌:“城边有古树,日夕连秋声。鲁酒不可醉,齐歌空复情。思君若汶水,浩荡寄南征。”唱着唱着,杜甫憔悴的面容浮现在眼前,想到以后托月寄情,再没有了重逢的机会,不禁黯然神伤。 

一阵寒风骤起,飘来了一股酒香。借着朦胧的月光,李白望见半山处悬一酒楼――望月亭。 

下马进店,李白要了三坛朗陵酒,饮罢大醉,向店主索来笔墨,对着月光映照的墙壁,题诗一首《古朗月行》: 

小时不识月,呼作白玉盘。 

又疑瑶台镜,飞在青云端。 

仙人垂两足,桂树何团圆? 

白兔捣药成,问言与谁餐! 

蟾蜍蚀圆影,大明夜已残。 

弈昔落九鸟,天人清且安。 

阴精此沦惑,去去不足观。 

忧来其如何,凄怆摧心肝。 

李白题毕,掷笔,策马飞奔而去。他借月抒怀的《古朗月行》,虽经岁月催磨,至今大乐山附近李白拜月亭遗址尚存,民间仍流传着李白醉酒题诗的千古佳话。

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